フィリピン

フィリピーナ恋愛実話

フィリピンパブとKEE第一話 フィリピン人との接触(プロローグ)

私は、フィリピンパブでボーイとして働いております。ボーイというのは、キャストとお客様あっての存在。キャストとお客様の過ごす一時のために陰ながら精一杯サービスをご提供する。そんな華やかな夜の世界の黒子なのです。そのボーイである私が、あろうことか、お店のキャストのフィリピーナに熱い慕情を抱くなんて。私の犯したこの罪は許されるのでしょうか。最愛の彼女にはものの見事に、振られましたけどね。フラれてもなお、依然として僕の胸には、熱い何かが渦巻いています。今回からは、私がフィリピンパブで働きながら、あろうことに、お店のフィリピーナに恋に落ちて、フラれるまでのストーリーを恥も外聞もなく書いていこうと思います。
作って食べるフィリピン料理

フィリピンの料理、豚皮を揚げたフィリピンのおつまみ!!チッチャロン

フィリピンでの定番のおつまみである、豚の皮を揚げたスナックの様なチッチャロン(チチャロン)をご紹介します!!チッチャロンは、スペイン、ラテンアメリカ、フィリピンなどのスペインの影響を受けた国や地域で食べられてます。チッチャロンは通常、豚の皮から作られていますが、マトン、チキンやまたは他の肉からも作られることもあります。フィリピンでは、サリサリストア(sari-sari store)などで売られています。また、麺料理のトッピングとしても使われています。ではそんなチッチャロンを作っていきます!!まずは、国産豚皮をスーパーで購入。
フィリピンの歴史

フィリピンにおけるスペイン植民地 333年の歴史 過酷で非常な時代

スペインはフィリピンの植民地化によってフィリピンの原住民社会を破壊します。そしてキリスト教化を進めていきます。このスペイン植民地時代のフィリピンを知るための重要なキーワードとフィリピンの人々がそれに対して起こした著名な反乱などを取り上げていきたいと思います。
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作って食べるフィリピン料理

フィリピンの子供たちに人気のキャラメル風キャンディーのイェマ(Yema)

イェマ(Yema)の語源は、スペイン語で「卵黄」を意味します。他の卵黄ベースのフィリピンのお菓子のように、イエマはスペインの建築材料に由来しています。卵の殻からできる「卵殻カルシウム」は、スペインにより建築材料として使われていたそうです!(現在でもこの卵殻カルシウムはセメントなどの建築材料に使われています。)フィリピンの人達は、建築材料として使われない、残り物の卵黄をさまざまな料理に再利用しました。フィリピン料理には食べ物を無駄にしない精神が溢れていますね!このイェマは、濃厚な甘みが美味しいフィリピンの子供たちにとても大人気のお菓子です。そんなイェマを作って食べていきます!
ブログ

フィリピンの精力食品 バロット早食いチャレンジ企画・アヒルの卵10分で何個たべれるか⁉

10分でバロットを何個食べれるのか!?EL蔵さんの無茶ぶりから始まったこの珍企画。フィリピンの珍味バロット(孵化直前のアヒルの卵)を10分の制限時間内に何個まで食べれるかという企画にチャレンジしてみた次第です。バロットには滋養があるようなので、食後、私の息子が盛んになるか心配でしたが案外、そんなこともなかったですね ^^)さて、醤油、塩、ケチャップ、マヨネーズ、タバスコ、七味唐辛子といった調味料を並べて、大皿に山盛りのバロットを前にいざスタート。一つ目のバロットは、通の人が良く飲むのですが、卵の中のスープ(雛の排泄物らしい。)を飲んでから塩をつけて頂きました。ん??((-_-;)生臭い。硫黄のような匂いも鼻に広がります。日本で嫌いな食べ物が少ないという人も初めてこれを食べたら高確率で戸惑う味です。
フィリピーナの特徴と愛し方

フィリピーナ 特徴と愛し方① 夜のフィリピンパブ嬢たち その生態

国民性なのか、ピナの多くは目立つのが大好きです。男性にチヤホヤされると、非常に喜びます!!周囲には、口ではあの人しつこい!無理!とか言ってるのだけど、内心は結構喜んでいる傾向があります。しつこくて嫌いなど周りには言うが、結局のところ、その人の女となっている話は多々ありますね。しかし、「一人の男性と結婚して遂げました!」なんて話はそうそう聞きません!!大抵が別れてしまいます。日本人との考え方が違いが原因だからでしょう。仕送りの問題もあります。日本人ならば、日本の生活に追われているのに、ピナの彼女や奥さんが母国の家族へ仕送りをしている場合、なんで?という考えの人が多いです。現状は日本にいる家族でしょ!子供でしょ!と考えるのが普通だと思うのだけど、フィリピンの家族は、日本人と結婚したなら従兄弟の大学とか出してほしい!!とか思うわけです。こちらとしては、なんで従兄弟の大学の学費までださなきゃいけないの??と思いますが、満足に仕送りができないと、夜の仕事もするようになり、それで別れてしまうケースがありますね。
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猟奇殺人 フィリピン人女性の脳ミソを食らう男 ロイド・バクトン

この男は脳ミソをご飯の上にトッピングして食べた男です。2019年12月5日、フィリピン・ミンダナオ島でロイド・バクトンは墓地で酔っ払っていた所に、女性から話しかけられます。彼女は気を使って英語で話しかけると。ロイド・バクトンは、逆上しだし彼女と口論になりました。この時、周りの住民が墓地で女性と、口論しているバクトンが見かけられています。この後、バクトンは女性を金属製の棒で殴打し、サンゴットと呼ばれる鎌みたいな物で、頭部を切り取って自宅に持ち帰りました。バクトンは酔っ払っていてお腹が空いて居たのでご飯を炊いて脳ミソをトッピングして食べたと言われています。食べ終わった頭部は、家の近くの穴捨てました。捕まった後、バクトンを移送中に車のタイヤがパンクして停車した所、バクトンがトイレに行きたいと言うので、警察官は手錠を外すとバクトンは警官の拳銃を奪い発砲しますが誰にも当たらず、結局もう一人の警官が3発発砲し死亡しました。バクトンは精神異常歴があり、逮捕後、精神鑑定を受ける予定でしたが死んでしまった為、行われなかったです。バクトンの人生は呆気なく幕を閉じてしまいました。
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フィリピン時事・ニュースまとめ(2021.1.13~2021.1.18)

ドゥテルテ大統領が副大統領候補にロムアルデス氏を推薦(2021.1.13)1年半後の副大統領選挙の候補に下院与党院内総務のマーティン・ロムアルデス議員を推薦している。大統領候補には娘のサラ、ボクシング世界王者のパッキャオ、側近のボン・ゴーが推されている。中でも娘のサラが最有力候補と見られている。
時事・ニュース

フィリピン時事・ニュースまとめ(2021.1.5~2021.1.12)

国家・都市比較統計サイト「ナンベオ・ドット・コム」(本部・セルビア)の2020年半ば実施の国別調査によると、渋滞のひどさでフィリピンが84カ国中ワースト9位となりました。東南アジア諸国連合(ASEAN)の主要6カ国の中では最悪となり、首都圏やセブ都市圏などを中心としたフィリピンの渋滞状況の深刻度を浮き彫りにしています。ASEAN主要国でフィリピンに次いで渋滞が深刻だったのはインドネシア(12位)で、以下はタイ(20位)、マレーシア(23位)、シンガポール(35位)、ベトナム(63位)と続いています。
時事・ニュース

フィリピン国内におけるコロナ関連最新情報【2021.01.10】

━ 急げ、ドメインは早い者勝ち! ━━□■■お名前.com去年から世界中で新型コロナウイルスが猛威を振るっていましたが、フィリピンもとても大きな被害を受けました。2021年になっても新型コロナウイルスの被害が落ち着く気配は、まだありません。...
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